晋菜百科
  1. 晋菜山西小酥肉的做法 [乐活_美食]晋菜山西小酥肉的做法2018-03-07 晋菜,山西小酥肉是在山西流传最久的民间宴席菜,做法保留了乔家八碗八碟的精髓,经过炸、烩、蒸多道工序才能完成,夹一块入口却酥而不烂,酱香浓郁,碗底的汤汁浓稠,你会发现每块肉肉都美妙无比……查看全文>> 中外菜系   晋菜   山西小酥肉   山西小酥肉的做法
  2. 晋菜炒不烂子的做法步骤 [乐活_美食]晋菜炒不烂子的做法步骤2018-01-20 冀菜,炒不烂子是我们山西以及陕北地区的一个特色小吃,把土豆切成丝拌上面粉上锅蒸熟就可以吃,因为全部是土豆所以有极强的饱腹感对于瘦身来说特别适合,口感也比其它面食好吃……查看全文>> 中外菜系   晋菜   炒不烂子   炒不烂子的做法
  3. 晋菜羊肉胡卜的做法步骤 [乐活_美食]晋菜羊肉胡卜的做法步骤2017-12-15 晋菜羊肉胡卜,河南灵宝的地方特色小吃。起源于元代,以油旺、味美、价廉被誉为关中四大名吃之一。……查看全文>> 中外菜系   晋菜   羊肉胡卜   羊肉胡卜的做法
  4. 晋菜罐罐鸡的做法步骤 [乐活_美食]晋菜罐罐鸡的做法步骤2017-11-10 晋菜,山西菜点分为南、北、中三派。……查看全文>> 中外菜系   晋菜   晋菜罐罐鸡   罐罐鸡的做法
  5. 晋菜的代表菜有哪些? [乐活_美食]晋菜的代表菜有哪些?2017-10-20 晋菜由太原菜、晋南菜、晋北菜和上党菜四路地方风味组成,而以太原菜为主要代表。……查看全文>> 中外菜系   晋菜   晋菜的代表菜   晋菜菜品
  6. 晋菜凉拌羊肚的做法 [乐活_美食]晋菜凉拌羊肚的做法2017-08-29 晋菜凉拌羊肚的做法,日本科学家发现羊肚提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,这样的物质可以有抑制脂褐质的形成。是非常健康的一种食物,而且羊肚中含有丰富的蛋白质,常吃对健康有好处……查看全文>> 中外菜系   晋菜   凉拌羊肚   凉拌羊肚的做法
  7. 晋菜糯米糕的做法 糯米糕怎么做 [乐活_美食]晋菜糯米糕的做法 糯米糕怎么做?2017-07-26 晋菜糯米糕中的红枣可以安神、补脾胃、辅助降血脂。……查看全文>> 中外菜系   晋菜   糯米糕的做法   糯米糕怎么做
  8. 晋菜有什么招牌菜? [乐活_美食]晋菜有什么招牌菜?2017-06-22 晋菜有哪些招牌菜呢?酱梅肉、西北羊汤 、定襄蒸肉 、五寨猪黑肉炖粉这些都是晋菜的招牌菜。……查看全文>> 中外菜系   晋菜   晋菜有什么招牌菜   招牌菜
  9. 晋菜 传统名晋菜——小酥肉 [乐活_美食]晋菜 传统名晋菜——小酥肉2017-05-18 晋菜,酥肉是一道特色传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻……查看全文>> 中外菜系   晋菜   传统名晋菜   小酥肉
  10. 晋菜之油泼面的做法 [乐活_美食]晋菜之油泼面的做法2017-04-26 晋菜,面团是否揉的到位,醒发到位,是否彻底将面团的柔韧性激发出来是扯面是否成功的关键,如果家里有厨师机的话可以借助机器来揉面,比较省事也更快捷。……查看全文>> 中外菜系   晋菜   油泼面   油泼面的做法
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