川菜百科
  1. 答复 [乐活_美食]谁告诉你川菜越辣就越正宗的?2018-03-17 四川人吃辣,讲究的是丰富多变有层次的辣,香得摇曳多姿余韵悠长,才不是简单粗暴,越辣越好呢。……查看全文>> 川菜   美食   美食之旅
  2. 川菜酸菜鱼的做法步骤 [乐活_美食]川菜酸菜鱼的做法步骤2018-03-07 川菜酸菜鱼的做法步骤,酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。……查看全文>> 中外菜系   川菜   酸菜鱼   酸菜鱼的做法步骤
  3. 川菜酸菜鱼的经典做法 [乐活_美食]川菜酸菜鱼的经典做法2018-01-20 川菜酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一……查看全文>> 中外菜系   川菜   酸菜鱼   酸菜鱼的做法
  4. 川菜酸菜鱼的做法步骤 [乐活_美食]川菜酸菜鱼的做法步骤2017-12-14 川菜酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。……查看全文>> 中外菜系   川菜   川菜酸菜鱼   酸菜鱼的做法
  5. 川菜酸菜鱼的做法步骤 [乐活_美食]川菜酸菜鱼的做法步骤2017-11-09 川菜酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。……查看全文>> 中外菜系   川菜   川菜酸菜鱼   酸菜鱼
  6. 川菜经典菜干煽牛肉丝的做法 [乐活_美食]川菜经典菜干煽牛肉丝的做法2017-10-20 川菜,肉丝色泽酱红酥香,芹菜嫩绿清脆,麻辣咸甜味美,促进食欲佳肴……查看全文>> 中外菜系   川菜   干煽牛肉丝   干煽牛肉丝的做法
  7. 川菜有哪些?十大经典川菜推荐 [乐活_美食]川菜有哪些?十大经典川菜推荐2017-08-29 川菜作为中国汉族四大菜系之一,在中国烹饪史上占有举足轻重的地位,在国际上也享有很高的声誉。川菜以家常菜为主,取材广泛,烹饪讲究,并以善用麻辣著称,因此四川的美女,多被人称为辣妹子。……查看全文>> 中外菜系   川菜   川菜推荐   经典川菜
  8. 川菜怎么做?川菜做法大全 [乐活_美食]川菜怎么做?川菜做法大全2017-07-25 川菜菜谱大全,好吃到泪流满面!……查看全文>> 中外菜系   川菜   川菜怎么做   川菜做法大全
  9. 川菜 正宗川菜系列之回锅肉 [乐活_美食]川菜 正宗川菜系列之回锅肉2017-06-22 川菜,这道回锅肉是根据自己的口味决定配菜的,不喜欢青椒的也可以换成蒜苗、洋葱或者蒜苔之类的。口味的轻重可以根据自己的喜好适当增减。……查看全文>> 中外菜系   川菜   正宗川菜系列   正宗川菜
  10. 川菜 舌尖上的中国川菜 [乐活_美食]川菜 舌尖上的中国川菜2017-05-17 川菜,听到 川菜2字是不是口水就在嘴巴里开始分泌呢?的确川菜是我国一种开胃下饭,能够刺激人们味蕾和食欲的菜系,取材大部分都是家常食材,但是却能用 最简单平常的食材烹制出绝对麻辣咸香的美味佳肴。……查看全文>> 中外菜系   川菜   中国川菜   川菜菜谱
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